Livre de Fredy Balmer - Une histoire d'amour de 50 ans

Un livre unique sur la passion des truffes – racontée par Fredy Balmer, l'expert suisse en truffes. Cette édition bilingue (allemand/français) comprend 2 × 96 pages remplies d'histoires, d'expériences et de découvertes sur un demi-siècle d'art de la truffe.

Un ouvrage conçu avec amour pour les gourmets, les épicuriens et tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur le monde fascinant des truffes.

Détails : Bilingue allemand et français, couverture rigide, 2 × 96 pages.