Purée de pommes de terre à la Truffe Suisse

Kartoffel-Purée mit Schweizer Trüffeln.

Zusammensetzung: Kartoffeln 99%, Emulgator E471, Stabilisator E450, Antioxidationsmittel Natriumbisulfit E340, Askorbinsäure, Schweizer Trüffel (Tuber uncinatum) 3%, Würze, Aroma, Sulfite. 

Zubereitung: 2.5dl Wasser zum Kochen bringen, 3g Salz, Muskat, 5g Butter, 1,5dl kalte Milch beigeben, Glasinhalt unter ständigem Rühren beigeben, 1 Minute ziehen lassen, umrühren und sofort servieren.